لحلوى رمضان في المغرب “عشاق دائمون”
أبرزها "الشباكية" و"البريوات" وارتفاع الأسعار يؤرق بعض الأسر والتجار يبررون
تقول إحدى المغربيات "على رأي الشاعر الفلسطيني الراحل
“كيك الأناناس” بالطريقة الكلاسيكية
يُحضّر كيك الأناناس عادةً باستخدام شرائح الأناناس الطازجة أو المعلبة وأكثر أنواعه شهرة هو كيك الأناناس المقلوب، حيث توضع شرائح الأناناس...
طريقة تحضير “صلصة الفلفل الأحمر” بسهولة
صلصة الفلفل الأحمر هي إضافة لذيذة تعزز من نكهة الأطباق، حيث يمكن استخدامها كصلصة جانبية للأطعمة المشوية أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة...
طريقة تحضير “فيليه الدجاج المقرمش”
فيليه الدجاج المقلي المقرمش من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، حيث يجمع بين طعم الدجاج الطري من الداخل وقرمشة الطبقة الخارجية ال...
تحول الطعام التكنولوجي كيف سيشكل غذائنا؟
تحول الطعام التكنولوجي كيف سيشكل غذائنا؟، حيث يشهد عالم الطعام تحولات جوهرية مدفوعة بالتكنولوجيا الحديثة والوعي البيئي المتزايد، إلى جا...
كيف أصبح الكرواسون رمزًا عالميًا؟
مع كل قضمة من الكرواسون، يتناثر فتات الزبدة المقرمشة، وتفوح رائحة الخَبز الطازج، مذكّرةً بمكانة هذه المعجنات التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ ...
طريقة تحضير الشوكولاه الزيرو
خاص - اليوم تقدم لكم المنصة 100 من مطبخ سماح الغلاييني حلو مكوناته Zero سكر وهو البسكويت بدون سكر وصوص شوكولاته
المكونات:
طريقة تحضير “ليالي لبنان دايت”
خاص - من قال ان "الدايت" حرمان؟، حيث تقدم لكم الشيف سماح الغلاييني وصفة حلويات ليالي لبنان وهي بطريقة الداي
المقادير
كاسة كبيرة ...
طريقة تحضير “المعكرونة بالكريمة والثوم”
المعكرونة بالكريمة والثوم هي أحد أطباق الباستا الإيطالية الشهيرة التي تتميز بصلصة كريمية ناعمة وغنية بنكهة الثوم العطرية.
هذا الطبق ...
طريقة تحضير “كورن دوج مافن”
"كورن دوج مافن" هو مزيج من فطيرة المافن الأمريكية الشهيرة مع طعم الكورن دوج (وهو النقانق المغموسة في عجينة الذرة والمقلية).
يتكون ه...