أفضل طريقة لتحضير تارت مربى البرتقال

تارت مربى البرتقال … تارت المربى من أطباق الحلويات الفرنسية سهلة الإعداد والتحضير، فمكوناته موجودة في مطبخ، كما أنَّه حلوى رائعة في تجمعات العائلة بجميع المناسبات.

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل 4 أشخاص
المقادير

دقيق : 250 غراماً

الزبدة : 125 غراماً (باردة ومقطعة مكعبات صغيرة)

البيض : 1 حبة

مربى : 100 غراماً (مربى البرتقال)

الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع الزبدة في وعاء بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

أضيفي البيض والفانيليا واعجني حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.

غلفي العجين بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني صينية كب كيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق.

أخرجي العجين من الثلاجة ومديه على سطح مرشوش دقيق واصنعي كرات صغيرة.

ضعي الكرات في الصينية وبسطيها واصنعي حفرة لوضع الحشوة.

ضعي كمية من المربى في عجينة التارت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.

أخرجي التارت من الفرن واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.

قدمي تارت المربى دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.